LA MACA Y SUS GRANDES BENEFICIOS | VIDA SANA

→Las propiedades de la maca se reconocen como un medio natural para aumentar la energía física.

También sus propiedades convierten a la maca en un aliado para mejorar problemas endocrinos por ello es recomendado en especial para las mujeres que padecen algún tipo de trastorno hormonal y también para las personas que realizan actividad física o deportistas que necesiten mejorar el rendimiento físico.

La maca puede reponer la energía y ser de gran ayuda para mejorar el rendimiento energético.

Puede brindarnos más vitalidad.

Ocasiona el incremento de la libido tanto en las mujeres como en los hombres.

Puede ser un regulador hormonal de la glándula pituitaria e hipotálamo.

Puede tratar algunos casos de fertilidad en hombres y mujeres.

Alivia problemas de los ciclos menstruales de la mujer (los dolores típicos menstruales, regla abundante, etc.).

La maca puede ser considerada como un rejuvenecedor natural, sobre todo la zona del rostro.

Ayuda a crecer el cabello con mayor intensidad.

Fortalece el crecimiento de la masa ósea.

Ayuda a contrarrestar los síntomas de la fatiga crónica y la fibromialgia, porque actúa como un estimulante natural de la adrenalina.

Un aliado para tratar los problemas de estrés.

Alivia los dolores musculares y reumáticos, la artritis o la artrosis.

LOS USOS Y BENEFICIOS DE LA PITAYA O FRUTA DEL DRAGÓN

La pitaya o fruta del dragón es un cactus que solo florece en la noche y que crece en ambientes tropicales secos. Nuestro país es uno de los principales productores mundiales de este fruto.

De su valor nutricional destaca la vitamina A en forma de caroteno (fortalece la memoria), C (refuerza el sistema inmunológico y respiratorio) y B1, B2 y B3 (reducen los niveles de colesterol malo en la sangre).

Esta fruta también contiene antioxidantes como betalainas, fenoles, ácido gálico y betacianinas, que previenen el daño de la piel y otros órganos causados por los radicales libres.

Igualmente, posee minerales importantes para el organismo como calcio, fósforo, hierro, así como pequeñas cantidades de potasio, cromo y magnesio.

La pulpa de la pitaya es blanquecina, con textura cremosa y con una gran cantidad de pequeñas semillas negras comestibles.

Se puede consumir fresca o seca. Además, con ella se elaboran ricas mermeladas, compotas, gelatinas, yogures, helados, zumos y bebidas refrescantes.

CHUPE DE POLLO Y HABAS | COCINA EN CASA

Ingredientes

- 6 presas de pollo.

- ½ kg de papa amarilla.

- 1 cebolla pequeña.

- 2 tazas de habas peladas.

- 100 gramos de queso fresco.

- 2 ramitas de hierbabuena.

- 1 cdta. de ajo molido.

- 2 cdas. de harina de habas.

- Sal al gusto y aceite.

Preparación

Calienta el aceite y dora un poco las presas de pollo, retíralas. Ahora fríe la cebolla en cuadritos y el ajo molido. Agrega el agua, el pollo, la sal y deja hervir 20 minutos.

Luego incorpora las habas y la papa. Cuando ya estén cocinadas, echa la harina disuelta en un poco de agua fría moviendo constantemente para evitar grumos.

Finaliza con la hierbabuena finamente picada y el queso en cubos pequeños. Sirve el chupe caliente.

EL SECRETO DEL CHEF:

Puedes reemplazar el queso fresco por mantecoso, le dará un sabor especial.

VIAJES FUERA DE LA TIERRA: LOS VIAJES ESPACIALES | LÍNEA DE TIEMPO

En el siglo XX, la humanidad dio los primeros pasos en la conquista del espacio. El primer logro fue viajar más allá de la atmósfera, orbitar alrededor del planeta y contemplarlo desde el espacio. El siguiente reto, visitar la Luna y los planetas más cercanos.

La carrera espacial

Los comienzos de la exploración del espacio vinieron marcados por la rivalidad entre Estados Unidos y la antigua Unión Soviética. Los programas espaciales de ambas naciones competían por conseguir los mejores resultados y alcanzar los mayores logros en la conquista del cosmos.

Los éxitos, finalmente, quedaron bien repartidos. Los soviéticos lograron ser los primeros en situar en órbita un satélite artificial y en conseguir que un hombre orbitase la Tierra. 

Los americanos, los primeros en pisar la Luna. La llegada a otros planetas (Venus y Marte) con naves no tripuladas fue casi simultánea. Con el tiempo, esta rivalidad se ha convertido en la colaboración que actualmente existe entre Rusia, Estados Unidos y Europa en la exploración del espacio.

Antes de 1957

Nikita Kruzhev, máximo dirigente soviético entre 1956 y 1964, impulsó la investigación en materia de cohetes en su país durante la guerra fría.

Serguei Karoliov se ocupó, en estos primeros años, del programa espacial soviético.

Al mismo tiempo, en EE.UU., el ingeniero de origen alemán Werner Von Braun dirigía el programa americano de cohetes balísticos. Lo que comenzó en ambos países con objetivos bélicos y de defensa, pronto se orientó hacia la conquista del espacio.

Octubre de 1957

El primer gran hito en la carrera espacial. La Unión Soviética lanza el cohete Semiorka para poner en órbita el primer satélite artificial, el Sputnik 1. Una simple esfera metálica de 83 kg. con un sistema de radio que emitía un pitido captable desde la superficie terrestre.

Noviembre de 1957

Segundo éxito de la Unión Soviética. A bordo del Sputnik 2, un satélite de más de 500 kg de peso, viajó la perra Laika. Fue el primer ser vivo en el espacio, y también la primera víctima de la carrera espacial. Laika murió horas después del lanzamiento por sobrecalentamiento (aumento de la temperatura por encima de la temperatura corporal normal).

Enero de 1958

Primer satélite artificial americano en órbita, el Explorer I. Fue lanzado por un cohete Júpiter C desarrollado por Von Braun. Oficialmente se inauguró el programa espacial americano.

Enero-septiembre de 1959

La Unión Soviética continúa a la vanguardia de la exploración espacial con sus sondas Luna. El 2 de enero de 1959 fue lanzada la sonda Luna I, primera en volar por encima de nuestro satélite. 

El 12 de septiembre del mismo año se lanzó la sonda Luna 2, que se convirtió en la primera nave espacial que llegó a otro astro, al impactar en la superficie lunar dos días después del lanzamiento.

La humanidad contempla por primera vez la cara oculta de la Luna, gracias a las imágenes enviadas por la sonda soviética Luna 3. Fueron enviadas vía radio y necesitaron un complejo procesamiento.

Abril de 1961

Yuri Gagarin, cosmonauta ruso, se convierte en el primer hombre en el espacio. A bordo de la nave Vostok I,  orbitó la Tierra en un vuelo espacial de solo 89 minutos.

Mayo de 1961

Alan Shepard es el primer astronauta estadounidense en salir al espacio, en la nave Freedom 7.

Junio de 1963

Valentina Tereshkova, primera mujer en el espacio. La cosmonauta partió en la nave Vostok 5 y orbitó 48 veces la Tierra, en un vuelo de tres días de duración.

JÚPITER: EL GIGANTE GASEOSO DEL SISTEMA SOLAR

El planeta gigante es el primero del reino de los planetas exteriores. Es tan grande que, a pesar de estar muy lejos de la Tierra, con solo unos prismáticos podemos observar su disco y descubrir cuatro de sus satélites.

EL REY DE LOS PLANETAS

El nombre de Júpiter hace referencia al rey de los dioses en la mitología grecorromana. De alguna forma, se consideró con esta denominación que Júpiter era el rey de los planetas del Sistema Solar. No podemos afirmar que lo sea, pero sí que es el más grande de todos, seguido de cerca por Saturno.

Observado por un telescopio pequeño o mediano, es posible apreciar que la superficie de Júpiter presenta  bandas de color. Este bandeado se debe a las nubes de la espesa atmósfera. En su superficie se observa también una formación característica, la gran mancha roja, una región de altas presiones atmosféricas, con nubes más altas y frías que las circundantes, que abarca una superficie oval de 25 000 km de longitud y 12 000 de anchura. Se trata de una formación tormentosa que fue observada por primera vez hace 300 años y que, en la actualidad, según algunos astrónomos, se está haciendo menos visible.

Júpiter es un planeta con anillos. De hecho, todos los planetas gaseosos tienen anillos, aunque son mucho menos brillantes que los de Saturno. Los de Júpiter son muy tenues y oscuros, y están formados por material rocoso.

¿Qué es un planeta gaseoso?

Los planetas gaseosos, Júpiter, Saturno, Urano y Neptuno, no tienen una superficie sólida: lo que se ve desde el exterior es la parte externa de una gruesa atmósfera. Se piensa que todos ellos tienen un núcleo rocoso.

Júpiter tiene el núcleo rodeado de una gruesa capa de hidrógeno metálico líquido y, a su vez, esta capa está cubierta por una espesa atmósfera, formada por hidrógeno (90%) y helio (10%).

Datos específicos de Júpiter

Radio: 71 492 km (11,2 veces el radio de la Tierra).

Masa:1,90 x 10 elevado a la 27 kg.

Distancia al Sol: 778 000 000 km (5,20 UA)

Período de rotación: 0,41 días

Período de traslación: 4 332 días (11,8 años).

Temperatura: la media es de -121 °C.

LOS SATÉLITES DE JÚPITER

Júpiter tiene más de 60 satélites: cuatro de ellos son grandes (los llamados galileanos). Los ocho satélites más cercanos al planeta son los siguientes.

METIS

Distancia*: 128 000 km 

Radio: 20 km

ADRASTEA

Distancia*: 129 000 km

Radio: 10 km

AMALTEA

Distancia*: 181 000 km

Radio: 98 km 

THEBE

Distancia*: 222 000 km

Radio: 50 km

ÍO (galileano)

Distancia*: 422 000 km 

Radio: 1 815 km 

EUROPA (galileano)

Distancia*: 671 000 km 

Radio: 1 569 km

GANÍMEDES (galileano)

Distancia*: 1 070 000 km

Radio: 2 631 km 

CALISTO (galileano)

Distancia*: 1 883 000 km 

Radio: 2 400 km

*Distancia a Júpiter

LA EXPLORACIÓN DE JÚPITER

La primera visita de una sonda espacial a Júpiter fue la del Pioneer 10 (1973), seguida por las del Pioneer 11 (1974), Voyager 1 y 2 (1979). La sonda Ulysses sobrevoló Júpiter en 1992, y utilizó el poderoso campo gravitatorio del planeta para impulsarse en su camino hacia el Sol.

Recreación en dibujo de la sonda espacial Pioneer 10 llegando a Júpiter.

El primer mensaje que lanzamos al cosmos fue lanzado en el Pioneer 10 el 2 de marzo de 1972 desde los Estados Unidos.

La sonda Galileo, lanzada en 1989, llegó a la órbita de Júpiter en 1995 y permaneció allí hasta 2003. La Cassini envió también impactantes imágenes en 2003, a su paso por el planeta gigante de camino a Saturno.

La sonda Galileo lanzada en 1989.

EL SISTEMA SOLAR: LO QUE DEBES SABER DE NUESTRO SISTEMA

La Tierra forma parte de un grupo de astros situado en uno de los brazos de la Vía Láctea. Es el Sistema Solar, el “barrio” en el que tenemos nuestro hogar espacial.

Los componentes del Sistema Solar.

El Sistema Solar es un conjunto de astros formado por el Sol, los planetas y sus satélites, los cometas, los asteroides y los planetas enanos. El Sol es una estrella amarilla de unos 696 000 km de radio, y su masa es unas 330 000 veces mayor que la de la Tierra.

Los planetas son astros que giran alrededor del Sol siguiendo unas trayectorias casi circulares llamadas órbitas. Cuando más alejado se encuentra un planeta, más tiempo tarda en dar una vuelta alrededor del Sol. Así, Mercurio, el más cercano, tarda solo 88 días en completar una revolución, mientras que Neptuno, el más lejano, tarda 60 190 días.

Casi todos los planetas del Sistema Solar tienen satélites (la Tierra tiene solo uno, Marte tiene dos…). Hay cuatro planetas que tienen anillos: Júpiter, Saturno, Urano y Neptuno. Pero los más espectaculares y conocidos son los de Saturno, el resto de planetas tienen anillos mucho menos visibles. También se consideran parte del Sistema Solar los asteroides, concentrados en un cinturón entre Marte y Júpiter, los cometas y los planetas enanos, como Plutón.

Tamaños y distancias

El astro más grande del Sistema Solar es el Sol, tanto que deja pequeños al resto de los componentes del sistema. Los planetas más grandes son Júpiter, Saturno, Urano y Neptuno, hasta tal punto que a veces se utiliza el nombre de “gigantes gaseosos” para designarlos. 

Los planetas rocosos (la Tierra, Marte, Venus y Mercurio) son mucho más pequeños. Por el radio de la órbita, es decir, la distancia al Sol, se distinguen dos grupos de planetas: los planetas interiores (Mercurio, Venus, la Tierra y Marte) y los planetas exteriores, Júpiter, Saturno, Urano y Neptuno.

Todos los planetas orbitan alrededor del Sol en el mismo plano. Además, excepto Venus y Urano, todos tienen un sentido de rotación idéntico al de la rotación terrestre. Por otra parte, solo dos de ellos, Mercurio y Venus, no poseen satélites.

Personaje Ilustre

Johannes Kepler (1571-1630)

Astrónomo alemán. Fue discípulo de Tycho Brahe y recibió la influencia de las teorías heliocéntricas de Copérnico. Su aportación científica más importante fueron las tres leyes que llevan su nombre. Se trata de leyes que describen el movimiento de los planetas alrededor del Sol. La más sencilla es la primera, según la cual todo planeta describe una órbita elíptica en uno de cuyos focos se halla el Sol. Así pues, no podemos decir que los planetas describen órbitas circulares, sino “casi circulares”.

Las leyes de Kepler precisaron el movimiento de los planetas del Sistema Solar y permitieron luego a Newton formular la ley de la gravitación universal. Pero estas leyes no fueron su única aportación científica: Kepler, además, fue el primero en explicar la formación de las mareas por el influjo de la Luna, en calcular la distancia a algunas estrellas (por el método del paralaje, que se sigue usando en la actualidad), en sugerir que el Sol rota sobre su eje y en utilizar el término “satélite”. En otros campos científicos, fue el primero en describir el proceso de la visión por la refracción en el interior del ojo, sistematizó el diseño de lentes para la miopía y la hipermetropía, y explicó la utilidad de los dos ojos para la visión en relieve.